新零售模式下关于人人乐连锁超市存货问题的研究

摘 要

由于我国互联网的快速发展，电商行业已不满于日常的电商交易，正在日渐占据零售行业市场。他们利用电商行业的优势，将传统线下零售行业与线上相结合，新零售模式应运而生。因此传统零售类行业的企业需要顺应趋势，结合自身情况进行优化改革。存货是企业流动资产中和生产经营活动中重要的物质基础和组成部分。存货管理的强弱也反映了企业竞争力的高低。

本文先描述了存货管理的概念，然后通过新零售模式的发展趋势分析现如今人人乐连锁超市现状，再将其与其他同类型企业作对比。重点分析人人乐连锁超市的几个存货管理的要点：信息化程度、存货周转率，与供应商合作关系、物流配送水平问题。并且分析产生问题的原因及提出解决办法。希望通过本文的分析能够对人人乐连锁超市的存货管理有所帮助。

[关键词]：新零售；存货；存货周转率；信息化；物流

目       录

1 导论5

1.1 研究背景及意义5

1.2 研究的思路及方法5

2 新零售模式下的存货管理的概述及模式6

2.1 新零售模式的概述6

2.2 存货管理的概述7

2.3 新零售模式下存货管理的目的7

2.4 新零售行业存货管理模式及方法8

3 人人乐超市存货管理现状9

3.1 人人乐连锁商业有限公司简介9

3.2 新零售模式下人人乐连锁超市的现状9

4 新零售模式下人人乐存在的问题及原因10

4.1 人人乐超市存货管理的问题10

4.2 人人乐超市存货管理问题的原因分析13

5 新零售模式下存货管理的对策研究14

5.1 完善存货管理制度，将销售与储存相结合14

5.2 提升物流运输水平，建立专门的生鲜物流配送中心14

5.3 利用新零售信息优势进货，提高客户体验感15

5.4 建立食品安全检查部门，定期监督15

6 研究结论与管理启示16