疫情下伊利集团成本控制分析

摘 要

　　随着生活水平的提高，人们对乳制品的喜爱程度不断提高，但突如其来的疫情让乳企奶制品的生产销售受到了严重影响，伊利集团作为乳制品行业的龙头企业之一，面对疫情逐渐常态化，如何降低成本对抗风险、提高利润就成了亟待解决的问题。

　　供应链的效率决定企业的效益，优化的供应链能满足客户需求、增强竞争优势并更加敏捷可持续的推动生产。现金流决定了企业兴衰存亡，对企业发展起着不可忽视的作用。适合企业发展情况的成本控制方案有利于完善的供应链体系、保障现金流的稳定。从现有的数据分析发现伊利集团在成本控制方面存在原材料成本和广告费用过高的问题，若其能在成本控制方面进一步优化就能在一定程度上降低生产成本，提高利润及现金流的稳定。

　　本文以伊利公司财务报表中的利润信息和生产成本信息，结合乳制品行业的情况，通过归纳总结，精炼出伊利企业在生产成本管理中出现的问题，并提出可行性的方案。

关键词：伊利集团；疫情常态化；成本控制

目录

摘 要I

引言1

一、疫情常态化对乳制品行业的影响1

（一） 对行业总体的影响1

（二）对伊利集团的影响4

二、疫情常态化背景下伊利集团成本控制现状6

（一）伊利集团发展现状6

（二）伊利集团成本报表要素分析7

三、疫情常态化背景下伊利集团成本控制存在的问题10

（一）原材料费用过高10

（二）广告成本过高11

（三）新销售模式效率低11

四、疫情常态化背景下伊利集团加强成本控制的建议12

（一）改进成本管控模式12

（二）注意广告费用的控制12

（三）健全成本控制制度13

结 论14

文献