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“五丰冰品”市场营销策略研究
[摘 要]企业要长盛不衰，就是不断地进行营销策略的创新。如今，消费者的消费行为向多样化，理性化，感性化发展，这就要求我国企业不断地开发新产品，新服务，开展新的营销渠道，进行促销活动的创新，以满足消费者需求。本文主要以一个“冷食公司”为桥梁，围绕市场营销策略中的“4P”等策略来解决实际工作中的营销问题来进行阐述。文章分成三个部分：首先，介绍了浙江冰品市场及“杭州五丰”的总体状况；其次，通过SWOT分析了“杭州五丰”的所面临的营销问题；最后，运用4P理论来解决该冷食公司所面临的营销问题，并列举了相关的方法。文章力求实际，操作性强，具有针对性，对相关公司进行市场营销策略提供借鉴。
[关键词]产品 价格 渠道 促销
市场营销策略，一般是指企业为了开拓市场、维护市场，达到营销目的，来整合“4P[ “4P”即：产品（Product）、价格（Price）、地点或渠道（Place）、促销（Promotion）。]”等策略。
企业离不开市场营销策略。如今，市场竞争日益加剧，加上产品的同质化，企业必定要选择有效的营销策略来开发市场，维护市场。“杭州五丰”能成为华东区域冰品市场的龙头企业，肯定有它的过人之处，但在营销策略方面亦有她的不足之处，应通过扬长避短，加以解决。
一、浙江冰品市场及“杭州五丰”的总体现状。
1、浙江冰品市场总体现状。浙江是一个经济活力较强的省份，冰品作为快速消费品其需求也较大，比如在金华（金华的经济水平在全省内是处于中等水平）人均消费在50元以上，据此推算全省的市场容量在20亿元以上，可以说块大蛋糕，且随着人们生活水平的提高需求量也会快速提升，因此，除本地知名品牌：“五丰”和“佑康”外，吸引了其他知名品牌的加入，国际品牌有：“哈根达斯”、“和露雪”、“雀巢”等；全国品牌有：“伊利”、“蒙牛”等。在浙江市场，冷饮战的主要参与者是：“五丰”、“佑康”、“伊利”和“蒙牛”四大品牌，但由于前两者是在浙江成长起来的，渠道的建设完善度及顾客对两者的忠诚度高于后两者，因此对市场销售带来了有利的条件。
2、“杭州五丰”的总体现状。杭州五丰冷食有限公司简介。
