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员工培训现状与对策分析——以A酒店为例(三)
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员工培训现状与对策分析——以A酒店为例(三)
IT 副经理参加电脑技术研讨会等
主管级
主管类培训
主管技能 I 及主管技能 II
领班级
酒店常规培训及部门技能培训 安全意识、节能培训、酒店电话技
员工级 巧、处理顾客投诉等
资料来源:A公司2013年培训文件
从级别的角度来看,A酒店的培训可分为:(1)高层管理类培训。此类培训对象通常为酒店部门经理级别以上,课程包括领导类培训及管理类培训。通常由酒店管理集团统一设计、统一执行,酒店培训部协助安排;(2)专业技能类培训。此类培训以酒店中层管理者为目标受众,旨在发展他们的专业技能,并使他们有能力承担起酒店某种专项技能,并实现酒店某些领域的发展。此类培训通常也由酒店管理集团统一设计、统一执行,酒店培训部协助安排;(3)一般管理类培训。旨在发展酒店主管级别的管理技能,此类课程通常由集团统一设计开发,由酒店安排培训师参加,在得到集团的培训认证之后,该培训师有资格在本酒店范围内进行该项课程的教授;(4)常规培训及部门技能培训。常规培训如安全意识、节能意识等是针对全酒店员工的培训项目,通常由酒店培训部开发培训课程,并在全酒店范围内倡导。部门技能培训通常由部门根据部门的标准操作程序开发,在部门范围内进行教授,不同的岗位有不同的培训课程。
2.培训内容基本覆盖各层次员工
A酒店培训的内容己经基本上覆盖了各个层次的员工,除了每年对招聘的新员工进行入职教育和培训以外,还针对一线生产人员、职能部门人员和管理人员(基层管理人员、中层管理人员和高层管理人员),分层次、分类别进行企业内部培训,主要形式有:岗前培训、岗位适应性培训、转岗培训、继续教育培训、职业技能等级培训、学历(学位)教育等。在职能部门和通用的管理类知识、技能培训方面,以内部培训为主,部分采取外聘讲师或安排相关人员参加外部组织的培训方式,既以“请进来、走出去”的方式为辅。
3.初步建立起培训管理体系
A酒店己经初步建立起员工培训、管理制度体系,人力资源部能够根据公司每年度的工作部署制定相应的培训计划,确立年度培训工作的指导思想、培训工作的主要内容、主要任务及主要目标、培训开展的具体步骤和保证措施,并对公司培训工作作出总体详细的安排,为公司各部门下发具体培训课程计划,明确各项培训内容、培训日期、参训对象、参训人数、培训周期、培训师资和负责人,能按照公司统一规划、分头实施的原则,将培训的具体任务分解到各部门,各部门然后将培训任务进一步分解,具体落实到人。
4.已经开展了培训的反馈和评估工作
评估是培训容易忽视,也是较难做完善的一个环节。在这个流程上,A酒店针对四个层面,进行培训评估工作。
表2 A酒店培训评估表
评估层面
目的
衡量对象
评估方式
反应层
了解受训者对培训的满意程度
课程的设置 问卷调查
时间的安排 访谈法
培训师的教学技巧 座谈法
课程内容及教学品质
场地设备
学习层
衡量受训者之学习效能,包括对知识﹑技能的学习掌握情况
知识、操作流程
测验试卷
小组讨论
案例分析
行为层
了解受训者在培训后实际工作中应用的行为结果
知识技能的应用与行为态度 实地操作
现场评价
他人反馈
产出层 测量培训的投入产出
效率﹑投诉率﹑成本﹑质量 培训前后的
对比分析
资料来源:A公司2013年培训文件
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酒店
2016-08-10 17:07:08【
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