我国餐饮行业品牌效应的探析

我国餐饮行业品牌效应的探析

[摘 要]品牌文化和个性化经营逐渐融入餐饮行业并形成趋势。本文介绍了我国餐饮行业品牌发展现状、发展趋势，特别以上岛咖啡品牌的成功出现、努力发展直至出现重大失误的过程，作为重点事例进行阐述说明，对我国餐饮行业品牌效应发展过程中存在的问题、影响因素进行了分析，并在此基础上提出了关于我国餐饮行业品牌效应发展的对策和建议。

[关键词]餐饮；品牌；效应