目录 一、引言 1 二、海底捞企业文化的构建 2 (一)海底捞企业简介 2 (二)海底捞企业文化构建分析 2 1、企业领导者的影响 2 2、独特的文化传播方式的影响 3 (三)海底捞企业文化特点分析 3 1、从餐饮行业特点出发 3 2、建立起差异化的竞争战略 3 3、充分的信任与合理的授权 3 4、营造家庭式的氛围 4 三、 海底捞企业文化存在的问题 4 (一)员工文化水平较低 4 (二)奖惩机制标准差异化 5 (三)员工缺乏竞争意识 5 四、 对策及启示 5 (一)定期培训吸纳人才 5 (二)建立透明的奖惩制度 6 (三)建立合适的竞争制度 6 五、 对其他企业文化建设的几点建议 6 (一)主要进行物质层建设即企业文化的标识设计 6 (二)着力建设企业的制度文化 6 (三)进行精神文化建设 6 摘要:在国民经济素质和综合国力提高的前提下,中国第三产业发展迅猛,餐饮业发展呈稳步上升趋势,市场竞争激烈。海底捞在如此残酷的竞争环境中生存了二十余年,无论是海底捞的企业文化还是服务营销,都成了其他餐饮企业争先恐后模仿的对象。海底捞的成功是餐饮业的一个奇迹,本文就将对海底捞的企业文化进行进一步探析。 关键词:海底捞;企业文化;服务;激励机制
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