H企业质量管理体系优化研究

内 容 摘 要

                               

随着我国经济、文化等社会全面发展，人们生活水平也逐渐提升，其对食品也提出了不同要求，从满足温饱基本需求提升到健康、安全、绿色等方向的转变。要达到人们对这些食品理念的要求，这就需要企业不断提升质量管理水平，运用质量管理工具和质量控制方法，不断丰富本企业质量管理体系，促使企业产品既能满足人们需求，同时也提升了企业竞争力，让企业立于不败之地。

本文通过质量管理、质量管理体系及全面质量管理等相关概念为切入点，以H公司为例，通过深入现场了解公司质量管理现状以及存在的问题，同时查找产生这些问题的根因，从管理制度、过程质量管理、持续改进等方面剖析，重新构建H公司质量管理体系，同时运用SDCA，PDCA质量管理工具制定出H公司质量改进计划，从而推动H公司质量进步及质量管理体系优化。同时后期还对H公司实施效果进行评价，进一步优化公司质量管理体系，将各个环节和因素优化整合，使企业质量管理能力提升，使全过程、全方位、全员质量管理体系得以构建。通过试运行，质量改进效果进一步得到验证，为公司质量管理提升起到一定借鉴和参考。

关键词：质量管理体系；质量改进；效果

目       录

1 导论1

1.1研究的背景和意义1

1.1.1研究背景1

1.1.2研究的目的和意义1

1.2研究的思路和方法2

2 理论基础及文献综述3

2.1核心概念3

2.1.1质量管理3

2.1.2质量管理体系3

2.2质量管理相关理论4

2.2.1PDCA相关理论4

2.2.2SDCA相关理论5

2.2.3TQM全面质量管理理论6

2.3国际质量管理体系6

2.3.1ISO9000质量管理体系标准6

2.3.2HACCP体系7

3 H公司质量管理体系运行现状和问题8

3.1H公司质量管理体系运行现状及分析8

3.1.1H公司质量管理体系运行现状8

3.1.2H公司质量管理体系实施效果与评价10

3.2 H公司质量管理体系存在问题11

3.2.1 关注结果，不关注过程11

3.2.2 组织机构设置不合理12

3.2.3 生产过程质量控制不到位12

3.2.4 质量管理过程的激励缺失12

4 H公司质量管理体系优化方案14

4.1完善公司质量管理体系建设14

4.2制定激励方案14

4.3建立全员化、多手段过程管理模式15

4.4应用SDCP和PDCA质量管理工具持续改进15

5 H公司质量管理体系改善效果评估17

5.1过程质量控制得到加强17

5.2员工质量改善意识增强17

5.3生产质量、品尝质量水平提升和市场投诉下降17

6 结论与建议19

6.1 结论19

6.2建议19

文献