长春矢量咖啡营销策略研究

内 容 摘 要

近几年，我国咖啡消费在饮品类产品消费中的比重不断提高，且呈现持续上升的趋势，随之提升的是人们的生活质量和饮品行业产品种类不断的丰富。如今，在国内的咖啡市场上咖啡行业得到了快速发展，随着咖啡与经济、与人们现代生活存在着密切的关系，从而带动我国咖啡消费量的迅速增加。进而对长春矢量咖啡营销策略现状进行研究，发现长春矢量咖啡存在以下问题：产品种类繁多但产品包装不具地区特色、产品定价过高、门店销售渠道单一以及门店促销方式不新颖、会员优惠制度不完备等。通过分析长春矢量咖啡营销策略现状和总结出长春矢量咖啡营销策略现存问题，提出对长春矢量咖啡营销策略相应的优化建议。

[关键词]：营销策略；SWOT；咖啡

目       录

1 长春矢量咖啡概况1

1.1 矢量咖啡介绍1

1.2 长春矢量咖啡现状1

2 长春矢量咖啡市场环境分析2

2.1 宏观环境分析2

2.1.1 经济环境2

2.1.2 人口环境3

2.1.3 技术环境3

2.2 微观环境分析3

2.2.1 行业竞争分析3

2.2.2 消费者分析4

3 长春矢量咖啡SWOT分析6

3.1 优势分析6

3.1.1 服务优质环境舒适6

3.1.2 门店选址优势明显6

3.1.3 产品丰富种类齐全6

3.2 劣势分析7

3.2.1 品牌知名度低7

3.2.2 营销资源不足7

3.2.3 员工奖励制度不健全7

3.3 机会分析7

3.3.1 国内咖啡市场增长迅速7

3.4 威胁分析8

3.4.1 竞争者不断涌现8

3.4.2 替代产品的出现8

4 长春矢量咖啡营销策略现状9

4.1 服务差异化策略9

4.2 心理定价策略9

4.3 门店直销策略9

4.4 折扣促销策略10

5 长春矢量咖啡营销策略存在的问题10

5.1 包装缺少地方元素10

5.2 产品价格过高11

5.3 销售渠道单一11

5.4 促销缺乏创新11

6 长春矢量咖啡营销策略优化建议12

6.1 设计长春市专属包装12

6.2 采用差别定价策略13

6.2.1 顾客差别定价13

6.2.2 销售时间差别定价14

6.3 建立多样化渠道14

6.3.1 提供个性需求定制14

6.3.2 与第三方合作14

6.4 创新促销方式15

6.4.1 完善矢量咖啡会员优惠制度15

6.4.2 定期举办咖啡品鉴会16

6.4.3 线上线下联动宣传16

7 结论17

文献