XCLW101659 托管经营会成为未来经济型酒店的出路? 托管经营会成为未来经济型酒店的出路? 内 容 摘 要 酒店作为人们出行、娱乐、休闲等的重要场所,自诞生起就伴随着人类的消费习惯不断的进行着演变,时至今日,酒店行业正朝着更多元、更专业、更高效 的方向发展。 托管模式作为近几年所出现的新经营方式,越来越多的被中小型酒店经营者所青睐,其灵活的管理模式、精简高效的运营方法、庞大集中的客户群体成为了托管模式迅速被酒店人接受的重要原因。 本文从现今酒店行业经营模式入手,全面剖析托管模式下的酒店经营方式。通过对酒店各项经营指标的分析研究,如:成本构成、收入指标、利润分成、口碑经济及同质竞争等,来阐述当今环境下托管经营的在酒店行业中的地位和作用。 [关键词]:酒店经营指标;规模经济;同质化竞争 目 录 1 导论3 1.1研究的背景和意义3 1.1.1研究背景3 1.1.2研究的目的和意义3 1.2 研究的思路和方法4 2相关理论5 2.1规模经济理论5 2.2目标集聚战略理论5 3酒店托管经营模式介绍与优势分析6 3.1当前经济型酒店经营的几种常见模式6 3.2酒店托管经营模式分析7 3.2.1酒店托管经营模式定义7 3.2.2酒店托管公司组织结构模型7 3.3酒店托管模式中的利润分成和成本分摊8 3.4酒店托管经营的优势8 3.4.1托管模式具有的规模经济优势更有利于成本控制8 3.4.2托管经营具有的多元立体营销模式使酒店营销能力提升10 3.4.3以客房为主的目标聚集战略在行业竞争中更具优势11 4托管经营中的问题11 4.1托管经营的行业体系不够完善11 4.2托管经营中的有效管理问题12 4.3行业同质化竞争问题12 5 建议13 5.1酒店托管公司需建立完善的酒店托管体系13 5.2 坚持以客房为主,提高客人满意度14 5.3不断创新管理方式、开发新的盈利产品15 6结论16 7文献
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