长沙市L酒店员工流失状况分析及对策

长沙市L酒店员工流失状况分析及对策

[摘 要] 目前，随着市场经济进一步发展，中国酒店行业的竞争形势更加严峻。老牌低星级酒店内部伴随着多年积累下的人力资源管理管理问题，导致酒店员工流失问题严重。这一问题不仅使得酒店服务质量大受影响，还严重影响了酒店的经营。本文以长沙市老牌三星级酒店L酒店为实证研究对象，通过分析该酒店员工流失现状，指明员工流失对酒店造成的不良影响，再分析酒店人力资源现状和现行管理制度，找出造成员工流失的原因，针对这些原因，提出对L酒店员工流失管理对策，以解决L酒店员工流失问题。

关键词：星级酒店；员工流失；人力资源管理

一、酒店人力资源管理现状

截至2014年3月，L酒店共有在职员工232人。其中执行董事1人，总经理1人，副总经理3人，中层管理人员10人，基层管理人员38人，员工179人。由于酒店行业特点决定，酒店从业人员中女性多于男性，而酒店又是劳动密集型产业，则决定酒店从业人员年龄水平偏大，学历层次偏低。