酒店行业竞争和员工素质培养

目录

酒店行业竞争和员工素质培养 1

一、酒店竞争力的概念 1

二、员工素质培养的必要性 1

三、员工素质培养的对象 2

四、员工素质培训的内容 2

五、酒店员工培训的方式 2

酒店行业竞争和员工素质培养

全球经济一体化使酒店行业客源更加丰富，市场更加广阔，酒店集团化管理正式成为当今中国旅游酒店业的发展趋势。价格竞争显然已经不适应社会发展的需要，酒店业内的人士，应更多地将心思放在如何寻找竞争新优势，提高酒店的综合竞争力。服务设施齐全，服务质量高，管理水平高的酒店在酒店行业竞争中必会取胜，而这些必须靠人来实现的，说到底酒店行业的竞争的实质就是人才的竞争。在知识经济时代，人才不仅是生产要素，更是酒店宝贵的资源，其产品和服务质量的决定因素在于人，人才是酒店企业的灵魂。而员工素质的培养关键在于培训，培训使其成为优秀的人才，作为酒店在酒店行业竞争的资本。

一、酒店竞争力的概念