校园外卖营销模式存在的问题以及对策研究

摘  要：教育类话题在人们心目中的地位越来越高，众人纷纷把关注的焦点投向当代大学生，除了重视大学生的课业，同时也在密切关注当代大学生的日常生活，因此推动了学校附近的各种饮食、文化、娱乐产业等像雨后春笋般蓬勃发展。大部分高等院校食堂饭菜品种较少，口味清淡，缺乏特色，很难从本质上满足当代大学生个性化的饮食需求，大多数学生都经历过点外卖的流程，在亲自体验过校园外卖的便利之后，点外卖的频率甚至达到了一周好几次，因此商家抓住了发展大学生外卖市场的商机。本文以校园外卖为例，通过对当代大学生对校园外卖的态度，分析了当前高等院校外卖的状况，提出了因开拓外卖生产而产生的诸多问题，并且根据有关问题采取了积极的措施。

关键词：校园外卖；消费者行为；营销模式；营销策略

目   录

一、校园外卖一般模式的介绍1

（一）传统外卖模式1

（二）网络营销模式1

二、国内存在的外卖营销现状调研及其分析3

（一）校园外卖市场调研方法3

（二）校园外卖市场调研的现状3

（三）校园外卖的现状分析3

三、校园外卖在对外营销的过程中发现的问题5

（一）对消费者的市场定位不够精确5

（二）消费者的校园外卖体验感没有保障5

（三）缺乏线下的营销活动5

（四）长期通过低价促销进行竞争5

（五）校园外卖平台入驻商家质量难以保证5

四、完善校园外卖营销模式的对策6

    （一）更进一步的细分市场，提高市场占有比例6

（二）提升消费者的体验感6

（三）丰富线下营销活动7

（四）加深全员营销理念，提升商家知名度7

（五）提升入职商家的质量7

五、外卖未来发展趋势8

（一）校园外卖提供更加个性化的服务8

（二）线上与线下的营销相结合8

（三）“懒人”模型为外卖市场的发展奠定了基础8

（四）校园外卖将开发新的服务领域8

（五）校园外卖的种类更加丰富齐全9

（六）校园外卖的配送流程将进一步细化9

六、结论9

文献