旅游饭店人力资源管理中存在的问题及对策.

摘 要

随着社会的不断进步，人们生活质量的逐渐提升，旅游饭店也在蓬勃发展着，一家一家的星级旅游饭店如雨后春笋般在全国各地涌现。而作为旅游饭店人，我们所要做的就是在竞争越来越激烈的环境中走出一条属于自己的前进道路，让我们的旅游饭店能够走得更远、更长久、也更精彩。 

中国旅游饭店业面对当前竞争如此激烈的环境，必须要提升自身的核心竞争能力，重视人力资本投入，加大创新力度，培育自己的核心市场，不断调整产业结构，寻找合作伙伴，实行强强联合，加快饭店的规范化、信息化建设。企业能否在竞争日趋激烈的环境中生存和发展关键在于自身是否具备核心竞争力而核心竞争力来自于企业中的众多资源之一——人力资源。树立一个正确的人力资源观关系到企业的兴衰存亡。古人对人力资源就有完整精辟的论述：开其道路，察而用之，尊其位，重其禄，显其名，则天下之士，骚然举足至矣。“开其道路”讲的是要结合自己企业的特点，建立一套人力资源的体系和结构。因此做好人力资源管理，留住人才显得尤为重要，关系到旅游饭店业的生存和发展。本文试着分析旅游饭店人力资源管理中存在的问题，并据此提出一些可行性的对策或建议。

关键词：旅游饭店； 人力资源管理； 员工培训

目       录

一、 绪论1

（一） 概述1

（二） 人力资源管理的内涵1

（三） 旅游饭店业人力资源管理的意义2

二、 当前的现状和存在的问题3

（一） 旅游饭店员工素质普遍较低，缺乏符合要求的高素质人才3

（二） 员工流动性很大，人才流失率高。3

（三） 培训效果不明显，没有建立起真正有效的员工培训机制3

（四） 缺乏有效的激励机制4

（五） 员工忠诚度底，员工流失率高4

（六） 薪酬设计不合理4

（七） 企业文化建设流于形式，不能起到激励人的作用5

三、 完善和解决当前问题的对策.6

（一） 提高员工服务意识与技能水平6

（二） 为员工发展提供空间6

（三） 把好招聘关和培训关。7

（四） 以旅游饭店为家，建立员工归宿感7

（五） 合理的设计分配薪酬8

（六） 加强对企业文化建设，用文化激励人8

四、 结论10

文献