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office办公室软件在教学中的应用
[摘 要] 在传统教学中，老师备课、板书、教学数据都是靠手写完成，效率较底，工作繁琐，缺乏了简洁美观的视觉效果。本文主要对传统教学与Office办公室软件教学进行分析。
[关键词] Office办公室软件 传统教学 资源共享
由于Office办公室软件等现代技术的广泛应用，使教学资料的收集，教学过程的形成，教师的教学的方法都发生了很大的变化，特别是在实际教学过程中，教师可以利用Office办公室软件直接进行备课、板书，身为教师，成绩统计是工作中非常重要的部分，比如用分数数据处理，包含：分班、总分、平均分、分数段等，实现“全年级成绩排名”和“班级间数据统计”，快速转换学生考试成绩等级，快速统计学生考试成绩分布情况，实现各种统计指标的自动完成，使老师的教学更加方便有效，进而促进了学生听课、学习的积极和老师的工作效率。因此，认识教学中运用Office办公室软件的重要意义，并运用Office办公室软件进行教学，是促进教学向最优化，高水平发展的关键所在。
一、应用Office办公室软件的意义
在教学中，尤其有关工艺制作的程序、步骤和方法复杂、严谨，技法的要点、难点较多的内容，教师要做大量的示范，要想利用课堂时间演示一个完整制作过程，不是一件容易的事，如在酒店管理专业的餐饮服务教学中，做各种各样的口布花，如果只进行口头描述，学生不能理解，非常耽误时间，一遍一遍的演示操作，距离远的学生还看不清楚，这样的教学，效果不是很好，学生往往不能快速掌握课程难点。利用Office办公室软件教学，我们可以将图案制作的完整程序制作成图文并茂的幻灯片进行放映，整个过程展示清晰明了又独特，学生边看放映边学习，边动手，印象深刻，教学难点轻松解决。
二、Office办公软件课程介绍
Office办公软件主要汇集了编排格式，排版技术，Word高级操作；Excel基础操作，Excel高级操作，数据分析及安全设置；PowerPoint基础知识，幻灯片的演示和发布；收发与管理电子邮件等内容，其中教育教学中应用最为广泛的是Word、Excel和PowerPoint。
三、office办公软件结合多媒体教学, 相比传统教学方式的优势 `
1、传统教学
传统教学是指教师在讲台黑板上讲解并辅以黑板板书，学生在座位上听讲与练习的教学方式。它的主要活动是教师依教学进度，把课本内容依序讲解给全班学生听：学生则经由上课专心听讲、练习和课后的温习来熟练课本与教师所讲授的知识内容，必要时教师补充许多教材或经由考试增加许多练习的机会。
传统教学以“传递—接受”为特征，它主要有以下几个特点：
（1）教师是知识的拥有者，学生是容器。
（2）教师总是中心，学生只是知识的传授对象，是外部刺激的被动接受者；
（3）教材是学生的唯一学习内容，是学生知识的主要来源。
基于传统教学的特点，使它具有较为不可替代的优势：
（1）有利于师生情感的交流。
（2）有利于学生思维能力的培养。
（3）传统教学不容易受到诸如场地、设备等条件的限制，同时，传统教学中，不需要学生具备相应的信息技术知识。
（4）有利于教师的教学创新。
（5）教师的形象得到升华。
在传统的教学中，教师负责教，学生负责学，教学就是教师对学生单向的“培养”活动，
