“假日经济”营销问题探讨

内 容 摘 要

随着经济的发展和人们消费观念的转变，“假日经济”走进大众视野，逐渐升温。众所周知，假日经济的实质是一种拉动消费的经济形式，是人们生活水平以及社会福利体系提升到一定程度的必然产物。假日经济影响各行各业的发展，特别是餐饮行业，受其影响深远。餐饮行业，是人们日常生活中必不可少的一环，随着经济发展，这个行业日益繁荣，但是，突如其来的疫情给餐饮企业重重一击。那么，在经济逐渐恢复的过程中，我们餐饮行业应该合理利用“假日经济”，来度过这个难关。

[关键词]：假日经济  假日营销  餐饮  营销策略

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内 容 摘 要1

1.假日经济与假日营销的概念3

1.1假日经济3

1.1.1假日经济的定义3

1.1.2假日经济的特点3

1.1.3假日经济产生的原因3

1.1.4假日经济对餐饮业的影响3

1.2、假日营销4

1.2.1假日营销的定义4

1.2.2假日营销需要注意的问题4

2、2020年餐饮行业的情况分析5

2.1、2020年餐饮行业的特点及背景5

2.2、餐饮行业现状5

3如何利用假日经济拉动餐饮行业收入增长6

3.1.餐饮业在假日经济中的营销策略6

3.1.1餐饮产品策略6

3.1.2餐饮价格策略7

3.1.3餐饮促销策略7

3.1.4餐饮销售渠道策略8

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