员工“跳槽”现象分析研究

摘要：自教育规模的扩大和教育水平的提高，以及自从九零年代的青年快速崛起后，就业形式越发地严峻，大多数刚毕业的应届生都抱着先就业再择业的心态加入各个行业，当遇到更好的工作机会或者不顺心的时候，选择频繁“跳槽”。而非合理的员工“跳槽”则无论对个人还是对企业而言都是一种资源浪费，尤其是企业关键人物或核心员工的“跳槽”和员工的集体“跳槽”很可能造成企业巨大损失，甚至导致企业瘫痪，而目前越来越高的员工“跳槽”率已经在损害着一些企业的正常发展。本文主要针对二三线城市酒店行业员工为什么会频繁“跳槽”；“跳槽”的主要原因有哪些；这些“跳槽”现象对个人对企业对社会有哪些影响；我们应该如何应对这种现象作出相应的决策改变等问题作出了相关分析。

关键词：酒店餐饮行业；企业员工；跳槽；现象；原因分析；对策

目录

1.绪论5

1.1“跳槽”的定义概述6

1.2员工“跳槽”现象的产生6

1.3中小酒店餐饮行业员工“跳槽”现状7

1.4员工频繁“跳槽”对中小型酒店餐饮的影响7

1.5导致员工“跳槽”的外部原因8

1.6导致员工“跳槽”的内部因素9

2.酒店行业员工“跳槽”的几大类型10

2.1寻求更好的发展10

2.2被迫辞职或不符合录用条件11

2.3随意“跳槽”型11

2.4与个人规划不同12

3、酒店餐饮行业员工“跳槽”的利弊分析12

3.1“跳槽”之利12

3.2“跳槽”之弊13

4、员工频繁“跳槽”的原因15

4.1工作任务重，但薪酬福利绩效等的不平等15

4.2企业平台前景达不到个人的需求15

4.3员工对自我的认知不清晰16

4.4企业组织架构上的不完整16

4.5培训机制不完善，员工得不到全面的发展16

5、酒店行业针对“跳槽”现象的对策17

5.1健全人力资源管理体系，使之更加专业化、规范化。17

5.2健全企业薪酬制度。17

5.3建立良好的企业文化18

5.4建立良好的和谐的团队气氛18

5.5加强招聘管理与入职培训18

6、结束语19