内 容 摘 要
在我国零售业连锁经营经过近几十年的发展，其生命力和竞争力逐步显现出来，市场前景广阔，发展前景得到看好。我国零售业连锁经营经过几十年的发展，虽然发展很快，但是相应的也存在许多制约其发展的问题。我国零售业连锁经营想要得到进一步发展，必须着重解决这些问题。当前，我国零售业连锁经营处于十分关键的发展时期。因此本文以主要分析了连锁经营在零售业发展中的作用，以希望对零售行业未来拓宽销售渠道和思路能有一点参考。
关键词：连锁经营 ； 零售业 ； 措施
目 录
1、绪论4
1.1 研究背景4
1.2 研究意义4
1.3 国内外研究现状4
2、连锁经营在零售业中的作用 6
2.1 零售业定义6
2.2 连锁经营的起源与发展6
2.3 零售业各业态分析6
2.4 零售业连锁经营的分类7
2.5连锁经营在零售业中的作用8
3、连锁零售企业存在的问题9
3.1 连锁企业资金不足，规模有限，竞争力较弱9
3.2传统行政管理体制制约连锁经营的发展9
3.3 连锁经营管理基础滞后，管理理念落后9
3.4 连锁经营管理人才较为缺乏10
3.5 物流及供应链系统不够完善10
3.6 企业忽视产品质量管理与产品安全以及服务质量10
3.7 市场定位薄弱，缺乏准确的市场定位10
3.8 “网络购物浪潮”的冲击11
4、促进我国零售业连锁经营健康发展的对策分析11
4.1努力扩大连锁经营企业的规模，提高企业规模效益11
4.2 加大政府对我国连锁经营企业的政策扶持力度11
4.3 完善连锁经营企业管理体系，改变旧有管理观念12
4.4 加大现代化先进管理人才的培养力度12
4.5 加强规范化物流配送中心的建设12
4.6 加强连锁企业形象和品牌建设12
4.7 拓展新的销售渠道，开拓新的市场13
1、绪论
1.1 研究背景
连锁经营是现代商业流通领域较为先进的模式，被称为“现代商业革命”的连锁经营，具有经营专业化，标准化，集中化的特点。我国自20世纪90年代初以来，零售业连锁经营不断发展和壮大，有利推动了我国商业改革。我国零售业连锁经营经过近几十年的发展，其生命力和竞争力逐步显现出来，市场前景广阔，发展前景得到看好。当前，我国零售业连锁经营处于十分关键的发展时期。但随着以“沃尔玛”为首的外企不断进入，抢占市场，我国连锁经营将受到严峻的考验。
1.2 研究意义
零售业与人类生活息息相关，零售业是国民经济的先导产业和基础产业，是拉动经济增长的着力点，在国民经济增长过程中发挥着巨大作用。本文通过从理论角度出发研究本国连锁零售经营性的现状及存在的问题，并以“华润万家”和“沃尔玛”为例，汲取国内外成功连锁企业的经验，针对具体问题具体分析，提出相关对策与解决方法，以期提高我国连锁零售企业的市场竞争力。
1. 3 国内外研究现状
国内外研究现状：自从1852年第一家百货公司在法国开设以来，现代零售业经历了一百多年的发展历程，逐步由单店经营向连锁经营发展，连锁经营方式起源于美国，19世纪50年代末，第一家连锁店在纽约创立，距今已有一百多年历史。国际连锁经营协会认为，连锁经营是一种无与伦比的经营模式，具有风险小，成本低等各方面的优势。学者熊联勇指出连锁经营所具有的六大优势：产品优势，品牌优势，价格优势，促销优势，渠道优势和营销队伍培养优势。
当然，连锁经营也存在着风险。汤伟伟在“现代连锁经营分析”中指出如果不将连锁经营组织方式与经营者能力，资金以及市场环境各方面因素相结合，连锁经营很难发挥其优势，而风险则来源于经营者，总部以及市场三方面。黄本新在“连锁经营规模扩张与风险防范”中指出连锁经营扩张所带来的风险：扩张过程的管理滞后，适应能力减弱，信息管理的瓶颈，资源供应短缺以及“牛鞭效应”等。
研究总体趋势：国内外众多学者对连锁经营分析十分细致，普遍认为连锁经营发展前景十分乐观。连锁化和规模化是零售业发展的趋势是毋庸置疑的，连锁扩张是零售业的必然趋势
2、连锁经营在零售业中的作用
2.1 零售业定义
零售业是指通过买卖形式将工农业生产者生产的产品直接售给居民作为生活消费用或售给社会集团供公共消费用的商品销售行业。零售是指向最终消费者个人或社会集团出售生活消费品及相关服务，以供其最终消费之用的全部活动，与零售相关的产业及行业即零售业。
有关于零售业定义目前比较主流的有两种：一种是从营销学角度的定义，认为零售业是任何一个处于从事由生产者到消费者的产品营销活动的个人或公司，他们从批发商、中间商或者制造商处购买商品，并直接销售给消费者。另一种是美国商务部的定义：零售贸易业包括所有把较少数量商品销售给普通公众的实体。他们不改变商品的形式，由此产生的服务也仅限于商品的销售。
2.2 连锁经营的起源与发展
作为第三次商业重大变革标志，被称为“现代商业革命”的连锁经营，从其产生距今已经一百多年历史。1859年，世界上公认的第一家连锁店诞生于美国，这家名为“大西洋和太平洋茶叶公司”于纽约创立。连锁经营产生不久，这种新型经营模式迅速在欧洲各国及日本等国家传播。在这百多年的发展历史中，连锁经
营发展速度不断加快的同时，随着世界贸易经济国际化趋势发展，连锁经营也逐步向国际化趋势不断发展。
连锁经营是现代商业流通领域较为先进的模式，具有经营专业化，标准化，集中化的特点。连锁经营是现代商业的一种组织形式，指的是众多中小企业在同一总部下共同管理，在共同方针下统一经营的联合体组织形式，在整体规划下进行专业化分工，实施集中化管理，从而实现规模效应。
2.3 零售业各业态分析
零售业常见业态分为八种，有百货店、便利店、超市、大型综合超市、仓储式会员式商店、专业店、专卖店和购物中心。八种零售业形式各业态特点如下：
（1）超级市场，采取自选销售方式，以销售食品、生鲜食品、副食品和生活用品为主，是顾客每日需求的零售业态。
（2）便利店，是以满足消费者便利性需求为目的的零售业态。主要提供便利商品、便利服务。顾客追求便利的时候，追求的亦是商品的功能，而不是价格，所以这是一个更高层次的消费需求 零售业态。
（3）大型综合超市，指采取自选销售方式，以销售大众化实用品为主，满足顾客一次性购足需求的零售业态。 它与超市的不同之处，在于它销售的是大众化的实用品，满足的是顾客一次性购足的需求。
（4）仓储式会员商店，指会员制的仓储式商店，沃尔玛、麦德龙都属于这一类型。
（5）百货店，是指在一个大的建筑物内，根据不同的商品设立销售区，开展定货、管理、营运，满足顾客对时尚商品多样化选择需求的零售业态。
（6）专业店，指以经营某一大类商品为主，并且备有丰富专业知识的销售人员和适当的售后服务，满足消费者对某大类商品的选择需求的零售业态。
（7）专卖店，指专门经营或授权经营制造商的品牌，适应消费者对品牌选择需求的零售业态。
（8）购物中心，指企业有计划地开发拥有管理营运的各类业态、服务设施的结合体。是有计划开发的，由一些开发商来建设的。跟百货公司根本不同的是三权分离，物业、管理、经营形成独立三方，只有资本的渗透。与批发商场的不同在于购物中心，有主题、选址、设计，有统一计划，有管理公司统一管理，是一种超巨型的商业零售模式。
2.4 零售业连锁经营的分类
按照连锁店股本组成结构，连锁经营零售商可分为三种：直营连锁店，自愿连锁店与特许经营连锁店三种。
（一）直营连锁店
直营连锁店是连锁经营的基本形态，指总公司直接经营的连锁店，即由公司总部直接经营、投资、管理各个零售点的经营形态。总部直接下令掌管所有的零售点，零售点也必须完全接受总部指挥,这是大型垄断商业资本通过吞并、兼并或独资、控股等途径，发展壮大自身实力和规模的一种形式。
直营连锁核心特点：所有权和经营权集中统一于总部。集中体现在：所有分店归总公司所有，由总部集中领导，统一管理，统一核算制度，各分店实行标准化经营管理。
（二）自愿连锁店
自愿连锁店即自愿加入连锁体系的商店。这种商店由于是原已存在，而非加盟店的开店伊始就由连锁总公司辅导创立或不符合"特许加盟条件"，而又要借助总部成熟的连锁体系独立开设的商店，各店铺资本所有权独立，采用共同进货，协议定价的一种商业横向联合。自愿连锁能够一定程度上提高中小零售商业组织化程度、减少经营风险。
（三）特许连锁店
特许经营连锁店是指总部与加盟店之间依靠契约结合起来的一种形式，即以单个店铺经营权的授权为核心的连锁经营，特许人将有权授予他人使用的商标、商号、经营模式等经营资源，授予被特许人使用，被特许人按照合同约定在统一经营体系下从事经营活动，并向特许人支付特许经营费。风靡世界的肯德基、麦当劳等都是特许连锁组织的典型代表。
2.5连锁经营在零售业中的作用
连锁商业是指众多不同规模的，分散的，经营同类商品或服务的各类零售业分店，在同一连锁总部的组织与领导下集中采购、分散销售、规范管理、共同经营，实现规模经济效益的现代流通组织形式。
各零售业分店通过连锁经营依托其连锁经营的特性能够取得很大优势：
1.标准化，在服务和管理方面，各分店能够在店名，商品品种上得到统一。
2.规模化，各分店之间连锁经营，扩大经营，达成规模效益。
3.专业化，在采购，销售以及管理等方面能够更加专业，科学。
零售业连锁经营的具体作用体现在以下方面：
零售企业通过连锁经营可以提升品牌价值，形成标准化、专业化的规范经营，集中采购与统一配送，降低成本，形成产品价格优势。同时，各连锁分店可以加快资金的周转，盈缺互补，实现资源的最大利用。
3、连锁零售企业存在的问题
我国零售业连锁经营经过几十年的发展，虽然发展很快，但是相应的也存在许多制约其发展的问题。我国零售业连锁经营想要得到进一步发展，必须着重解决这些问题。
目前我国零售业连锁经营问题综合主要如下：
3.1 连锁企业资金不足，规模有限，竞争力较弱
由于我国零售业连锁经营企业绝大部分是由原有中小型企业基础上改造而成，我国连锁经营起步较晚，存在着规模小，基础薄弱，资金短缺等诸多问题。同时与国外零售业连锁经营企业占据大部分市场份额相比，我国零售业连锁经营企业市场竞争力不可同日而语。
3.2传统行政管理体制制约连锁经营的发展
我国城镇区域布局存在的不合理性以及东西部区域经济差距导致我国零售业布局十分混乱和不均衡，传统行政管理体制的存在严重束缚了连锁经营的跨区域、跨行业发展。许多零售业连锁经营企业往往主要布局于本区域和本行业，而跨区域、跨行业的统一管理的实现绝非易事，因此很难扩大我国零售业连锁企业的规模以及相应的经济效益。
3.3 连锁经营管理基础滞后，管理理念落后
连锁企业由于在规模上较传统零售企业结构更为复杂，因此在连锁企业上存在着管理的诸多问题。目前，我国连锁企业在管理上普遍存在着以下问题，即企业领导的经营管理观念尚未得到完全转变，管理理念意识较为淡薄。管理上的不成熟表现在连锁经营企业的总部的机构和职能不够健全。连锁经营需要连锁企业做到“八统一”，不仅要做到统一店名，统一价格，统一服务和统一广告，更重要是统一核算，统一进货渠道，统一配送以及统一管理。
3.4 连锁经营管理人才较为缺乏
连锁经营是一种较为先进现代化经营方式，对从业人员素质具有一定程度的要求。 而我国连锁经营由于起步较晚，各方面管理人才较为缺乏，一定程度上制约了连锁经营的发展。现代企业中，员工是企业的主体，员工的素质对企业的成败有着重要影响。
3.5 物流及供应链系统不够完善
连锁企业配送中心是连锁经营的核心所在，具有连锁企业中心和枢纽的地位，建立现代化的企业物流和供应链系统是支撑连锁企业不断发展的前提。由于我国零售业连锁经营企业物流及供应链系统不够完善，我国连锁企业的物流及供应链系统当前存在着效率低，价格偏高等诸多问题，亟需得到解决。
3.6 企业忽视产品质量管理与产品安全以及服务质量
当前形势下，质量问题与产品安全成为老百姓及消费者们注重的焦点。目前，我国零售业连锁经营企业的质量管理水平与外国连锁企业差距较大。我国许多连锁企业在经营过程中往往盲目地忽视质量问题与产品安全，假冒商品及“三无产品”层出不穷。与此同时，我国零售业连锁经营在服务质量上也存在着一些问题，制约着我国零售业连锁经营企业的发展，拉低市场竞争力。
3．7 市场定位薄弱，缺乏准确的市场定位
与沃尔玛的“低价销售，保证满意”，麦德龙“有限客户战略和现运自付制方式”以及家乐福“一次性购物，超低售价，货品新鲜，自动选购，免费停车”等外国零售业连锁经营企业相比，我国零售业连锁经营企业往往定位单一，缺乏自身鲜明特色，市场格局千篇一律，往往只能依托粗放的“价格战”这一方式。如何确保连锁经营企业的特色，对于我国零售业连锁经营企业是一道难题。
3.8 “网络购物浪潮”的冲击
近年来，网络购物以其方便，快捷，较低价格等特点逐步兴起，而网络购物亦成为年轻人的时髦。“网购浪潮”对于我国零售业连锁经营企业来说既是机遇也是挑战，亟需连锁企业开辟新的经营道路。
4、促进我国零售业连锁经营健康发展的对策分析
针对前文提出的我国当前零售业连锁经营存在的八大问题，在此提出相应的对策与解决方法。
4.1努力扩大连锁经营企业的规模，提高企业规模效益
零售业连锁经营企业的生命力，一定程度上取决于企业是否具有规模优势，依此实现规模效益。如何扩大连锁经营企业规模，具体措施如下：
我国零售业各大连锁经营企业可以建立相应的超市联盟，实现资源的优化配置和企业的优势互补，在解决资金不足与规模较小问题的同时，也有利于连锁经营企业跨区域发展。依托各连锁经营企业的品牌效应，最大化利用我国连锁企业品牌价值，实现品牌规模。
4.2 加大政府对我国连锁经营企业的政策扶持力度
我国零售业连锁经营起步晚，企业面临重重困难，没有国家政策措施的支持，单纯靠其自身发展很难取得成功，因此政府必须加大对连锁经营企业的政策扶持力度。
对连锁企业网点布局进行整体宏观调控，因此在城市规划等方便需要政府政策的支持。鼓励对零售业连锁经营的投资，合理调整相应产业税收，鼓励连锁店的发展改革零售业连锁经营体制，消除市场与行业壁垒，转化经营机制，将企业引入市场。完善零售业连锁经营相关法规，促使零售业连锁经营企业规范有序地健康发展。
4.3 完善连锁经营企业管理体系，改变旧有管理观念
进行规范化标准化统一管理，以信息技术为代表的科学化管理是我国零售业连锁经营的前进方向。改变旧有管理观念，运用现代信息网络技术，进行现代化管理，运用信息网络提升企业的协调、管理能力。
4.4 加大现代化先进管理人才的培养力度
零售业连锁经营以其分布广，范围大等特征，对管理人才整体素质有较高要求。我国零售业连锁经营企业必须加快建立并完善员工培训体系,培养和造就一大批连锁经营的专门人才。
4.5 加强规范化物流配送中心的建设
配送中心是零售业连锁经营的核心要素，是沟通总部与分店的枢纽。在建设物流中心的过程应注意以下几点：
以低成本，高效率原则，从长远眼光出发，统一规划配送中心与各分店之间的联系。21世纪零售业连锁经营的竞争实质上是供应链的竞争，企业要想获得竞争优势，就需通过节约中间环节的费用来实现。通过与第三方物流公司的合作，将企业的物流环节的业务外包，，实现资源的最优配置。依据各地区物流水平及相关条件，因地制宜，采用新技术和现代化的机械设备，加强配送中心信息网的建设，不断推出配送中心的现代化管理。从单一的存储于配送向多方位、多功能，集物流、信息流等为一体的新型配送中心转变，依此满足零售业连锁经营企业的要求。
4.6 加强连锁企业形象和品牌建设
连锁企业应发挥零售业贴近消费者的特性，一切从顾客出发，树立以消费者需求为核心的现代经营理念，以更优质的服务引导消费者进行消费。以满足顾客和顾客满意为经营前提。在经营过程中，围绕顾客需求这一核心，着眼长远，重视顾客参与，培育忠诚的顾客群体，为企业创造更多的利润，从而赢得企业的持续发展。重视产品质量与产品安全，建立严格的产品质量与产品安全监控体系，保证产品质量与产品安全，为消费者提供满意的产品。树立连锁企业良好的社会形象，实施“品牌化”战略，用合适的方法，扩大产品的知名度，将连锁品牌做大做强。
4.7 拓展新的销售渠道，开拓新的市场
随着网络的不断普及，网络购物凭借其优势成为时代之选。在当前“网购热潮”环境下，连锁企业应努力开辟新的产品市场，建立自己的线上运营平台，充分发挥网络购物的作用，拓宽消费群体。随着经济的不断发展，我国的小城镇和农村还有着广阔的市场可供开发，而外国大型零售业连锁企业多分布于大型城市，因此我国零售业连锁企业应针对小城镇与农村居民需求，做出相应的产品定位，积极开拓农村市场。
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