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便利店在我国的发展探讨(二)
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便利店在我国的发展探讨(二)
名次
企业名称
销售规模(万元)
1
苏宁电器股份有限公司
19473387
2
国美电器有限公司
18091333
3
百联集团有限公司
14899305
4
大连大商集团有限公司
11010716
5
华润万家有限公司
8270000
6
高鑫零售(大润发和欧尚)
6808400
7
山东省商业集团有限公司(银座集团)
5029869
8
重庆商社(集团)有限公司
4780262
9
家乐福(中国)管理咨询服务有限公司
4519581
10
沃尔玛(中国)投资有限公司
4300000
此外,专业店、专卖店规模增速显著,仓储会员店单位营业面积商品销售额最高。2011年连锁零售企业(集团)中,专业店的门店数、营业面积、从业人员数和商品销售额分别占47.2%、44.4%、36.9%和60.4%,远远高于其他业态。2003-2011年,专卖店的门店数、营业面积、从业人员数和商品销售额的年均增速最快,超过连锁零售企业(集团)11.4、13.6、12.2和10.3个百分点。
2、便利店的发展现状
统计结果显示,2013年连锁百强企业销售规模达到2.04万亿元,同比增长9.9%,新增门店6600余个,总数达到9.5万个,同比增长7.6%。销售额和门店增幅分别比2012年下降0.9和0.4个百分点。2013年,百强企业销售额占社会消费品零售总额的8.9%。
2013年便利店的门店数量排名前45家的便利店企业门店增长9.5%,快于百强平均增幅1.9个百分点,按其中有可比销售的便利店企业计算,销售额同比增长16%,在各业态中增幅最大。
表3-2 2013年连锁便利店企业前10名发展情况
序号
企业名称
品牌
门店数
1
中国石化易捷便利
易捷
23300
2
中国石油昆仑好客便利
昆仑好客
14000
3
东莞市糖酒集团美宜佳便利店有点公司
美宜佳
5580
4
广东天福连锁商业有限公司
天福
2300
5
浙江供销超市有限公司
供销便利、家联便利
2123
6
7-11便利店
7-11
1925
7
上海联华快客便利有限公司
快客
1905
8
广东上好便利店有限公司
上好
1703
9
农工商超市(集团)有限公司
可的、好德
1700
10
浙江十足商贸有限公司
十足、之上
1491
(二)当前便利店经营存在的问题
1、商品管理混乱
零售商靠商品吸引顾客户获得自身的生存和发展,商品是零售店铺的中心,也是零售店铺运营的中心和店铺赖以生存的条件。商品管理是零售业管理的核心。商品管理包括三个方面的基本内容:商品采购、商品组合分类和库存管理。
便利店商品管理状况混乱,在商品采购、商品组合分类及库存管理这三个方面都存在比较大的问题。商品采购模式是分散采购为主导致商品品质及价格不具有竞争力;没有建立有效的商品品类管理;商品库存控制不力,滞销商品库存量居高不下,畅销商品缺货率较高。
2、零售促销管理水平较低
零售促销是指零售商为了增进顾客购买和交易效益而进行的告知、劝说或提醒目标市场顾客的活动。促销是零售经营的主旋律, 决胜终端己经成为众多厂商的营销准则和竞争手段。对于连锁零售企业来说,促销活动有利于增加商品销售量,与竞争对手争夺更多的客源,增进企业形象并提升企业知名度,巩固已有市场。便利店的促销管理水平不高,具体体现在未能灵活运用各种促销组合策略,促销模式单一。在零售广告这一促销管理方式中仅采用海报促销这一种模式,没有综合运用电视广告、报纸广告及户外广告牌等宣传效果更好的广告模式,广告促销影响力十分有限;对于销售促进这一营销模式的应用也比较少,仅有部分时候发放数量较少的优惠券、推出买赠活动和商品折价促销活动;而通过公共关系开展的促销更是极少,影响力不能达到预期效果。成都易初莲花的连锁经营状况之所以会陷入困境,出现上述问题,从大型综合超市业态和连锁经营的基本理论为基础进行分析,主要原因在于组织结构、统一管理制度、规模经济及门店管理等面存在极大不足,正是这几个深层次的原因相互作用,致使上述企业经营问题的出现。
品种和价格劣势
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