对在华国际酒店集团实施品牌战略的探讨(一)

【摘要】：

    本文从分析国际酒店集团品牌战略的成功之处着手，指出品牌战略对企业发展的重要性。同时，又指出了国际酒店集团目前在实施品牌战略中急于品牌扩张，导致同质竞争、出现“用工荒”、品牌输出过于迁就业主方，品牌宣传细节上如中文官网上出现瑕疵。提出加大开发新品牌力度，创造新细分市场份额，最大限度避开同质竞争；探索与院校深度合作培养应用型酒店人才和品牌忠诚度，解决岗位缺口并留住人才；提高服务质量；恪守品牌体系架构多元化，践行子品牌市场定位时的差异化细分；改进宣传内容，尊重中文表达，提升品牌效应等建议性对策。

    【关键词】：国际酒店集团、品牌战略、品牌维护、品牌推广

    【正文】

    一、绪论

    （一）选题的背景和需要解决的问题

    1.选题背景

    1982年，半岛捷足先登，进入内地；随后，众多国际酒店集团趋之若鹜，纷纷入驻中国市场，掠城夺地。时至今日，国际酒店集团的成功是显而易见的。品牌作为核心竞争力在市场份额的争夺过程起了至关重要的作用，而他们对于品牌战略的运用，值得我们研究思索，以便我们，特别是国内酒店行业的学习和借鉴。

    另外，本人先后在本土酒店（市级国宾馆），国际品牌酒店工作，更有作为筹开团队成员，服务过洲际、温德姆，雅高旗下项目的经历，对酒店行业的资讯会更关注些，深感国际酒店集团在实施品牌战略过程中，给我国酒店业带来的宝贵经验与启示，自己认为有必要借写毕业^论文之际总结一下，所以选择了这个^论文题目作为研究课题。

    2.选题需要解决的问题

    （1）国际酒店集团在我国实施品牌战略面临的问题

    目前，由于急于求成，国际酒店集团之间的扩张出现一定的同质竞争；酒店行业出现较严峻的“用工荒”；管理方，在品牌输出时，过于迁就业主方；品牌宣传时，细节上如中文官网上出现瑕疵。

    （二）研究目的

    眼下，我国的民族品牌也正迅速崛起，不少国内集团甚至都试着去海外发展，而国际酒店在中国的发展，是值得我们学习和借鉴的。他们对于品牌战略的运用，更是值得我们思索，譬如品牌多元绝不仅仅是取了不同的名字、制定高低不同的价格；再譬如，现在我们国内酒店的海外发展基本是主要定位于我们出境游的华人（从商业角度来说，这不能说是有错），可是倘若我们反思一下，为什么他们的品牌能吸引到作为“外国人”的我们？另外，国际品牌在中国的后期扩张阶段，所碰到的诸如同质竞争、用工荒、品牌输出的妥协、品牌本地文化上的对接瑕疵，也将会是未来我们民族品牌海外发展所碰到的问题，当然除却国情、文化、价值观上的不同，思索及观察他们如何解决这些问题是有积极意义的。

    （三）研究方法

    1.文献收集法

    首先，本文采取了“文献收集法”。收集“品牌战略”相关理论的资料，同时也收集在华主要国际酒店集团品牌战略发展情况的相关文献资料；通过对这些相关文献的整理与分析，为“在华主要国际酒店集团实施品牌战略”的研究活动提供了理论知识，并形成了正确的科学认识。

    2.访谈法

    本文还采用“访谈法”。主要访谈的是著名猎头公司TOP Hotelier的总经理Rene Schillings先生（见附录1）、浙江越秀外国语学院酒店管理学院院长Georges Ubbelohde先生（见附录2），以及一些国际品牌的区域人力资源的负责人（鉴于相关当事人皆不愿透露姓名，或见诸于公开报道，故在此文中不作附录上传相关资料）。通过访谈，从洞察行业趋势，专注服务于行业高管的猎头公司的视角、从立志于提供行业教育，有效培养年轻人才的酒管院长的立场，从行业资深人士的角度，多维度地了解了国际品牌酒店集团在华发展的现状，以及带给我们的思考。

    3.理论联系实际法