研究酒店服务沟通的重要性(一)

目录

一、语言艺术概括

二、客房服务中的语言

（一）客房服务用语的分类

（二）语言艺术在客房服务中的地位与作用

（三）有效的沟通--语言艺术的魅力

三、我国酒店客房服务用语的现状与分析

（一）现状：

     1.不注重与宾客沟通

     2.服务语言不规范

     3.服务用语机械化、格式化

     4.没有配合相应的肢体语言

（二）原因分析：

     1从业人员素质不高

     2.酒店没形成完善的机制

     3.酒店不重视

     4.管理者素质参差不齐

四、客房服务中语言艺术的提高对策

（一）招聘时提高对个人素养的要求

（二）加强员工素养培养

（三）营造良好的工作环境和语言环境

（四）穿点成线，以线辅面

一、语言艺术概述

语言艺术是艺术的一个门类，它是运用语言的手段创造审美的形象的一种艺术形式。语言艺术就是可以把是说成不是,把不是说成是;把美的说成丑的,把丑的说成美的.即使说的是自己都不认同的谬论,就是有很多人点头称是,甚至拍掌叫好。

三、客房服务中的语言

（一）客房服务用语的分类

按沟通的方式可以分为有声语言沟通、书面语言沟通和无声语言沟通(表情、手势)。在客房对客服务中，我们常用的的沟通方式大多为有声语言沟通，但是在有声语言沟通的基础上，时常也会参合一定的表情、手势和肢体语，以达成良好的沟通效果。此外，在客房中还经常使用书面语，比如总经理欢迎卡、酒店设施设备的使用方法、住宿须知、晚安卡及请勿吸烟卡、环保卡等;按语气和语调的可分为称呼语、欢迎语、问候语、祝贺语、告别语、道谢语、答应语、征询语、指示语言、提醒和道歉语等。

（二）语言艺术在客房服务中的地位与作用

如果有一种最便宜最快捷最有效让我们服务增值的方法，那么就是我们服务中的语言艺术。由此可见，语言艺术在客房服务甚至酒店各项对客服务中的地位。在对客服务中，我们最经常面临着跟客人沟通，而有效的沟通不仅能让客人感觉到服务的专业和细致，还可以最大程度上给带给客人需求上的满足甚至超值。因此可以看出，在客房对客服务中语言艺术的重要性和必要性。可以这么说，语言艺术的良好运用，决定着我们对客服务的成败，可以提升我们酒店的档次和层次，让客人享受到额外的服务。当客人对我们的酒店各项服务都比较满意，那对客服务中再加上良好高超的语言艺术，可以给增加客人的极大的满足感，让客人感到他们的消费和付出物有所值;当我们在对客服务中，或者说客人对酒店的硬件、服务产生不满和纠纷，甚至于由于客观的原因而给客人造成的不便，良好的语言沟通，可以化干戈为玉帛，可以获得客人的理解和支持。不仅不让客人感到失望，甚至可以给客人一种受重视、获尊重的感觉，从而对我们的酒店更加的夸赞和追捧。