企业经营战略主要设定的是企业总体发展目标。这种目标一般为两年以上的规划目标,成为企业各项工作筹措的依据与归宿。在分析企业经营环境与寻找发展机遇的基础上，总结过去的业绩、结合企业的优势与劣势,设定未来的发展目标。
2.企业经营战略是企业各项管理工作的主导、协调原则
生产条件的创造,管理工作的开展,无一不是根据企业的发展战略而进行。它是企业各项工作开展的总纲,生产线的引进,工艺的改造,科室的调整,人员的增减,管理工作的改进等,都是依据企业的经营战略进行的。同时，战略的全局性使企业人员能主动考虑到与其他部门进行决策协调，从而有助于培养员工的整体观念。另外，市场管理部门能够根据战略需要在各部门之间合理分配资源，并以战略目标的实现情况为依据对资源的使用效率进行监督和评价。
3.企业经营战略为企业制定激励与制约机制
由于企业经营战略中确定了企业在一段时间内的总体目标和企业资源的分配，从而使企业的成员都能了解自己在规定时间内应完成的任务，因而可以激励他们积极主动地寻找高效率地完成任务的途径。同时，董事会严格按经营战略行事,是制约经营者不法行为的有效办法之一。经营战略规划要由董事会审批,一旦批准,就具有法定性质,它既能鼓励职工,也能制约经营者。这就是战略的双重性。
4.企业经营战略使企业更具适应力
企业经营战略不仅能对竞争对手、顾客和技术等环境的变化做出反应，更能具备影响市场环境，进而主动影响市场环境变化的能力，为企业的不断做大、做强奠定坚实的基础。
企业经营战略是增强企业素质、适应外界环境激烈变化、提高企业竞争力的有力武器，其本质目的就是要争取企业经营全局的主动性，使企业能经受住各种艰难险阻的考验，在激烈的竞争中战胜对手，实现企业与外部环境变化的动态平衡，就永远保持企业旺盛的生命力。随着社会主义市场经济的不断完善，以及加入WTO脚步的不断加快，越来越多的企业家意识到经营战略的重要意义，如何使企业在严酷的竞争环境中谋得生存发展的一席之地，制订和实施经营战略的成为最重要的一环。
二、蒙牛乳业经营战略研究的目的和现实意义
企业作为生产力的载体与再生产的承担者,其管理经过科学管理与现代管理阶段,现在已经进入战略管理阶段。面对经济全球化的新趋势，我国一些优秀企业已经把经营战略的问题放在十分重要的位置，把战略看成是企业保持长期稳定发展的重要保证。以蒙牛乳业为例，决策者一开始便制定了非常规的、但适合本企业情况的战略，这些成功的经营战略使企业只用几年的时间努力，就取得了其他企业几十年积累所能达到的成绩，其爆炸式的发展速度堪称是中国乳业的奇迹。蒙牛乳业的经营战略，是适应市场经济发展和分工国际化的趋势，立足本企业发展之初的具体实际，制定的卓有成效的发展规划蓝图，是企业经营战略的创新，对于其他企业的战略的制定和实施具有重要的借鉴意义。当然，蒙牛乳业的经营战略并非十分完善，其在运行当中也暴露出一些问题，值得我们探讨。本文以该企业作为研究对象，试图运用经营战略的相关理论，根据其采取战略的现状，剖析其目前所采取经营战略存在的问题并进行相应的原因分析，尝试性地提出解决问题的建议和措施，从而为同行业或其它企业启迪思想，并提供有参考价值的措施和改进方案，进而从总体上提高我国企业对经营战略的认知水平，以及制定和实施战略的技术水平。
三、蒙牛乳业经营战略的现状及成因分析
（一）蒙牛乳业简介
蒙牛乳业创立于1999年8月，总部设在呼和浩特市和林格尔盛乐经济园区。前后四期工程占地面积 55万平方米、建筑面积14万平方米、绿化面积11万平方米，目前拥有总资产近40亿元，员工万余人。最初为完全由自然人发起的民营企业，2004年成为中国乳业唯一的海外上市公司。2005年实现销售收入108.25亿元，成为液态奶全球销量冠军。
2005年，公司被中国企业文化促进会评为十大影响力品牌之一，首次入选美国网络杂志“名牌频道”亚太区的品牌排名榜，名列前50位，成为中国唯一获选的乳品企业。目前，公司产品覆盖全国除台湾省外的所有地区，并出口新加坡、菲律宾、蒙古、美国等国家和地区，成为我国牛奶出口量最大的企业。在港澳地区，蒙牛液态奶的市场占有率2006年5月已达42.6％，2005年被香港市民推举为“最受欢迎的十大品牌”之一。
目前，蒙牛液态奶销量全球第一；牛奶出口量全国第一；荣获纯牛奶、冰淇淋、酸奶三项全国销量冠军，中国消费者所饮用的每3袋牛奶中就有1袋是由蒙牛提供的。在这六年中，蒙牛销售收入从1999年的0.37亿元飙升至2003年的40.7亿元，后者是前者的110倍，年平均发展速度高达323％，在中国乳制品企业中的排名由第1116位上升为第2位，创造了在诞生之初1000余天里平均一天超越一个乳品企业的营销奇迹。“蒙牛速度”，成为中国企业的一面旗帜。
蒙牛集团以诚信构筑企业文化的核心，以强乳兴农为使命，用学习沟通和自我超越的企业精神打造百年蒙牛品牌，用5－10年时间成为中国和世界乳业的领先品牌。
（二）蒙牛乳业经营战略的现状
蒙牛乳业从一开始的一无资金、二无市场、三无工厂的“三无”条件下，后发制人，在短短的六年时间里，从业内排名1116位跻身我国乳业三强之列，创造了中国乳品企业的一个奇迹，可以说蒙牛取得的成绩与其采取的正确的经营战略是分不开的。这些战略非常规而又行之有效，主要有以下几个方面：
1.采取市场跟随战略
实力相对较弱的企业，为了尽快赶上领先的企业，经常采取“跟随战略”，选择一个跟随对象，然后在产品、定价、甚至包装等方面模仿领先企业。这是弱势企业避免被领先企业甩开的有效战略。
尽管蒙牛的诞生比伊利晚10多年，但蒙牛还是在短短的4年内奇迹般地长大，目前，蒙牛的液态奶市场占有率第一，而伊利第二。这些成绩与蒙牛的跟随战略密不可分：首先，从品牌上，伊利一直处于领先，而蒙牛则依附于伊利，借势于伊利。蒙牛巧妙地通过“甘当内蒙第二品牌”的品牌宣传和“中国乳都”等概念的推出，叫响了蒙牛自己的品牌。同时，蒙牛在宣传上始终与伊利联系在一起，在广告宣传上也是“做内蒙古第二品牌”；在冰淇淋的包装上，打出了“为民族工业争气，向伊利学习”的字样。这些无形之中就把蒙牛与伊利绑在了一起，既借道伊利之名，提高了蒙牛品牌，使双方利益具备了一定的共同点，避免了行业老大对其可能的报复性市场手段；其次，在产品上，蒙牛采取了避实就虚的策略，伊利的主力产品是高端的利乐纸盒包装（利乐包），蒙牛就生产低一个档次的利乐枕塑料袋包装，始终扮演一个跟随者的角色。蒙牛始终把自己与“行业老大”——伊利集团捆绑在一起，打响了自己的名声，使企业获得了良好的发展机会。
2.实行虚拟联合战略
一个品牌拥有者运用自己的品牌优势、市场优势、科技优势，将许多个企业联合到自己的名下，只进行资本运营，不发生资金转移，这种联合方式就是“虚拟联合”。“虚拟联合”的精髓就是“用别人的钱干自己的事业，做到大家共赢”。（注2）
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