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沈阳家乐家超市的物流管理现状及对策研究(五)

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沈阳家乐家超市的物流管理现状及对策研究(五)  

     日期:2005.11.18—2005.12.18 销售额:元

    名次 编号 名 称 销售额 销售量 毛利 占比 供应商

    1 61131 特价无水脆皮蛋糕 37916.02 1 757.45 0.03

    2 60667 草原兴发羔羊排卷 14324.13 1 716.14 0.01

    3 224911 金龙鱼大豆油5L*4 13085.36 369 354.86 0.01 1158:沈阳市惠邦商贸有限公司

    4 224841 香雪纸包挂面1*10*1000g 9808.92 2733 516.72 0.01 1143:沈阳香雪面粉股份有限公司

    5 56170 面粉120 8014.23 1 1122.01 0.01

    6 165709 辉山香浓百利包227g*20 7218.19 6015 651.19 0.01 1001:沈阳乳业有限责任公司

    7 165238 蒙牛百利包1*227ML*20 6969.15 6969 1772.21 0.01 1361:沈阳蒙牛乳业有限公司

    8 164838 草原兴发羊肉串250g*20 6507.57 1127 309.07 0.01 1100:内蒙古草原兴发

    股份有限公司沈阳分公司

    9 166074 辉山天然杯酸奶117g*48 6258.46 8940 447.46 0.01 1001:沈阳乳业有限责任公司

    10 224863 香雪特制精粉1*4*5KG 5920.6 369 1085.5 0.01 1143:沈阳香雪面粉股份有限公司

    表2 沈阳家乐家超市长江店ABC销售分类商品类别列表

    日期:2005.11.18—2005.12.18

    类别:C类

    商品类别 商品个数 个数占比 销售金额 销售占比 销售成本 成本占比 毛利 毛利占比 毛利率

    110601:鸡肉 1 0.01

    240602:T恤 1 0.01

    170304:其他冲调食品 1 0.01 11.1 0.0014 9.8 0 1.3 0.0015 11.71

    200603:塑料袋 1 0.01

    170501:保健品 1 0.01

    230106:床席,床垫 1 0.01

    110301:猪肉扒 1 0.01

    190307:漂白水 1 0.01 10.2 0.0013 9 0 1.2 0.0014 11.76

    200404:刀具 1 0.01

    130604:其他 1 0.01

    220203:卫生洗浴用品 1 0.01 5.2 0.0006 4.5 0 0.7 0.0008 13.46

    五.结束语

    通过对家乐家超市目前物流管理状况的分析,可见它的问题主要集中在营销、采购和销售方面的物流运作。但重要的是管理层首先要意识到物流在竞争中的强大作用,才能站在全局的角度抓好超市各方面资源的整合,从而扭转现在不景气的局面,也才有望成为本土零售业的中坚力量。

    [致谢]

    感谢高世葵老师在我做^论文的期间给予的指点和帮助,在此,表示衷心的感谢。

    参考文献:

    1.李雅萍《采购物流》 对外经济贸易大学出版社 2004年2月

    2.杨哲 毕春辉《商场超市采购与物流配送》 海天出版社 2004年8月

    3.中国劳动社会保障出版社《超市仓库保管》 2004年6月

    4.中国物流与采购联合会 《中国物流发展报告 (2003-2004)》 中国物资出版社2004年5月第一版

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