目录:
一、人力资源管理的定义及其内容 1
二、唛歌企业情况分析 1
(一)唛歌企业简介 1
1、基本情况 1
2、经营情况 1
(二)唛歌企业的主要营销方法 2
(三)唛歌企业营销方法优缺点 3
1、线上营销优缺点 3
2、线下营销优缺点 3
(四)如何解决唛歌企业营销问题策略 3
1、线上限量销售 3
2、设置线上客服 3
3、高端客人维护 3
4、注重人力资源管理 3
三、唛歌人力资源管理现状 3
(一)组织机构 3
(二)人事管理 4
(三)招聘培训制度 4
四、唛歌人力资源管理存在的问题 4
(一)人力资源规划与企业发展战略不匹配 4
(二)薪资架构设定不合理,缺乏完善的绩效考核制度 4
(三)人力资源管理人员缺乏专业性 5
(四)培训方式单一,培训过程形式化 5
五、唛歌人力资源管理中问题的对策 5
(一)企业战略澄清,制定人力资源规划 5
(二)建立完善公平薪酬奖励制度和晋升渠道 6
(三)提高人力资源管理者的专业素养 6
(四)建立健全人才培养模式,注重培训实效 6
六、结语 6
参考文献 7
一、人力资源管理的定义及其内容
人力资源管理定义是指运用目前新世纪现代化的科学方式方法,对与人力、物力相结合方法进行合理的培训、组织和调配,使人力、物力经常保持最佳的比例,同时对于人的思想、心理和行为过程中进行恰当的诱导、控制、协调,充分发挥以人的主观能动性,使人尽其才,事得其人,人事相宜以实现企业组织目标。
人力资源管理的主要内容包含:第一,制定中长期人力资源发展规划及需求计划,确保供需平衡。第二,根据人力资源规划和工作分析的要求,为企业招聘、选拔所需要人力资源并录用。 第三,培训与开发,通过培训来提高员工个人、群体和整个企业的知识、能力、工作态度和工作绩效,挖掘员工潜能,增强个人能力。第四,绩效考评,通过对员工在一定时间内对企业的贡献和工作中取得的绩效进行考核和评价及时作出反馈,提高和改善员工的工作绩效,并为员工培养、升迁、薪酬计划等人力资源决策提供依据。第五,薪酬管理在企业发展需求下,包括企业对基本薪酬、绩效薪酬、奖金、津贴补贴以及其他福利等薪酬结构的设计与管理,激励员工更加努力的为企业工作。第六、劳动关系管理是协调、改善企业与员工之间的劳动关系,重视企业文化建设,营造和谐的劳动关系与良好的工作氛围。第七,制定员工发展规划,激发员工的工作激情。第八,与财务部门合作,建立人力资源会计体系。第九,职务分析与设计,制定用人标准,操作流程,管理办法。
二、唛歌企业情况分析
(一)唛歌企业简介
1、基本情况
杭州唛歌餐饮娱乐管理有限公司于2008年成立,注册资金400万元整,法定代表人:严先生,经营范围餐饮娱乐拉卡OK。唛歌致力于打造全国性连锁全新概念时尚潮流量贩KTV,并凭借超前的经营理念和优秀的管理团队,在上海、杭州业界迅速崛起。唛歌拥有别具一格的品牌理念——"潮",是唛歌在短时间内走红的关键,时尚潮流的年轻白领和高消费人群是唛歌受众的主要定位,全方位地满足受众群体是唛歌的首要任务,追求服务、顾客至上是唛歌的立足之本。公司于2009年成为杭州市酒吧(KTV)行业协会会员企业,并连续两年被协会评为杭州最佳量贩KTV。企业发展迅速,目前在杭州有门店9家,包厢450多间,市场占有率26%。并在上海开设分店3家。
企业精神标语:诚信 团结 无畏 创新
企业管理宗旨:总部服务于门店
二线服务于一线
干部服务于人员
人员服务于顾客
2、经营情况
根据2019年的营业情况,1月份至10月份各分店企业经营销售业绩,详见表格1。
表1 唛歌6家店为例201901-201910月份销售业绩情况 单位:万元
月份
店别 1月 2月 3月 4月 5月 6月 7月 8月 9月 10月 合计
黄龙店 180万 150万 130万 132万 146万 150万 156万 160万 150万 132万 1486万
银泰店 121万 111万 96万 98万 105万 112万 115万 113万 97万 107万 1075万
西城店 115万 101万 97万 96万 101万 106万 108万 110万 96万 101万 1031万
临平店 112万 105万 101万 99万 102万 106万 110万 112万 115万 116万 1078万
天街店 126万 115万 106万 100万 108万 112万 115万 117万 102万 106万 1107万
余杭店 110万 103万 99万 98万 105万 108万 111万 116万 105万 112万 1067万
6店总计 6844万
通过表1可以看出唛歌各分店中以6家店为例,201901月-201910月份销售总营业额为6844万,平均每店201901-201910月份总业绩为1140.67万元。其中平均总营业成本1050.67万元,平均总例如利润为90万元。具体见表2
表2 唛歌6家店为例201901-201910月份营业业绩情况 单位:万元
总营业额 总营业成本(含税务) 总营业利润
6844万元 5944万元 900万元
通过表2可以看出唛歌各分店的营业收入除去各项营运成本后,平均每月盈利在15万元,目前企业发展平稳。其公式为:900万/6店/10个月=15万元。
(二)唛歌企业的主要营销方法
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