大金山婚庆世界营销渠道分析(一)

大金山婚庆世界营销渠道分析

[摘 要]本文以大金山婚庆世界为研究对象。对于传统营销策略和网络营销策略也进行了分析，从而更加迎合现代年轻消费者的品位。面对庞大的市场，婚庆公司急需推行数字化营销服务，通过网络、多媒体接待系统等数字化手段，扩大在新人中的影响力，快速提升自身的市场竞争力。婚庆公司虽属新兴的文化创意产业，但传统的营销方式导致其服务率低下，远不能满足当今新人们时尚、个性的消费需求。

[关键词]营销  渠道  创新

一、企业简介

大金山国宴楼于2010年5月1日正式成立，是大金山集团旗下最大的经营实体，同时也是全国知名的专业婚庆礼仪餐饮酒店。其坐落于黑龙江省齐齐哈尔市，地处繁华路段，数千平方米的经营面积拥有多个风格迥异、豪华现代的宴会大厅。典雅大方的艺术装饰、温馨周到的热情服务、精致美味的菜品佳肴、现代化的舞美设备及专业的庆典策划、主持、执行团队，承办各类结婚喜宴、宝宝满月、生日Party、朋友聚会、升学酒宴、营销会议、展会、发布会、推介会、联谊会、培训会、联欢会、企业年会、活动场地租用、冷餐自助酒会等。

大金山集团是全国首家将婚庆礼仪服务和宴会餐饮服务合二为一的专业婚庆餐饮企业，是黑龙江省西部地区唯一的婚庆主题连锁礼仪餐饮机构。集团公司位于丹顶鹤的故乡，素有“鹤城”美誉的“中国魅力城市”——齐齐哈尔市，自1996年第一家大金山礼仪餐饮酒店开业以来，目前已在黑龙江省、内蒙古自治区开办多家连锁机构，大金山集团是集礼仪餐饮酒店、婚庆服务、舞台演艺、会议展览、休闲洗浴、文化传媒、教育培训、食品加工、科技研发、机械制造于一体的大型企业，拥有独特的经营、管理理念和方法。集团旗下包括大金山国宴楼、大金山礼仪餐饮龙沙店、大金山礼仪餐饮碾子山店、扎兰屯市大金山礼仪餐饮百万庄园店、龙江金东方加盟店、大金山九龙水疗养生SPA会馆、大金山婚庆文化传媒有限公司等众多家经营实体。

婚庆世界里女性占决策主导地位，个性化消费成为现在的主流，利用多种营销传播手段，提高行业知名度，

二、“大金山婚前世界”市场定位

随着社会经济的发展和人民生活水平的提高，婚庆世界不再是以传统的模式展现给大家，大家对婚礼的体现和要求也产生了巨大的变化，新时代的新人举办结婚是格局创新，每个人对婚礼的要求也各有所不同，使婚礼行业也要不断的创新、不断的发展，跟上时代的步伐。大金山婚庆世界同时也具有各种冷餐会、和一些企业年会的举办之地，首先他具有大规模的场地和各种不同风格的规划模式，可以满足各种宴会所需要的场地。面对现如今各个行业的发展，作为婚庆企业的龙头也要不断的创新和发展才能满足现代生活的需求。

通过在大金山婚庆世界的实习，我大致了解到的婚庆餐饮服务流程，婚庆餐饮的服务流程与酒店的还不是很相同，酒店的是客人现点餐，而婚庆的餐饮都是按着新人的要求去提前准备，这个首先就要考虑到食品的提前准备量和食品的新鲜存放。现在大部分人都认为婚礼的餐饮不好吃 或者食材不新鲜，我们要改变世人对婚庆餐饮的看法与评价，不但要做好婚庆的典礼还要做好婚庆的餐饮。给大家一个好的环境，吃的放心，吃的安心。大金山婚庆世界在我们当地也是比较有名声的，很多的庆典公司都是做的简简单单，简单的小舞台和没有创新的表演，使得婚礼现场气氛很不活跃，而大金山婚庆世界从舞台到音响都大力的投资，让婚礼在舞台上表现的像一场大型演唱会，气氛、灯光让人美轮美奂。餐饮加庆典的一体化给需求者提供了多种方便，而不用为了餐饮或者庆典而单独奔波。

餐饮庆典一体化，可以省去很多时间和经历，在一个地方就可以同时完成多个选择，是很节省时间，很实际的选择。